商吉玉口馄饨——小加盟,大连锁

2018-06-22 14:04:08 来源:玉口馄饨
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:142家
  • 单店投资额:5~10
企业已备案
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西汉扬雄所作《方言》中提到"饼谓之饨",馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称"汤饼"。

古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为"浑沌",依据中国造字的规则,后来才称为"馄饨"。在这时候,馄饨与水饺并无区别。

千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。

过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云:"夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。"实际上"馄饨"与"混沌"谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地。后世不再解释其原义,只流传所谓"冬至馄饨夏至面"的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。

馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。商吉玉口馄饨精选各类蔬菜、肉类,手工包制,馅料讲究,皮薄馅嫩,味美汤鲜。商吉玉口馄饨自08年建立起就专注与馄饨产品的研发、传播及推广,并建立了工厂,设立了专门的研发团队,目前有经典系列、红油系列、酸辣金汤系列、番茄系列,共计四大系列24小品项,覆盖南北方不同口味,并衍生出面食、锅贴两大系列以满足顾客的不同需求。目前,研发团队仍在根据市场需求研发新品馄饨。10年公司确立了“立足青岛,着眼全国”的发展目标,并以加盟为主,直营为辅,通过不断摸索,逐步形成了今天的集产品研发配送、门店选址装修及设备采买统一的规范化管理格局,实现了“生产配送中心与管理中心”相互联动的管理机制。

商吉玉口馄饨已发展至全国40多个城市,由于味美价廉所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。这个民族餐饮品牌将随着信息化系统的运行,终端生动化的体现,无论在门店数量方面、还是在企业规模方面,不断创新,不断发展。

在新一轮的发展中,商吉玉口馄饨将继续深化“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念,运用现代化的商业模式—特许经营,坚持把产品的质量和美誉度放在首位,与全国各地的加盟商通力合作,致力于将商吉玉口馄饨打造成连锁中式快餐的大品牌。

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